Pozwól, że pomożemy Ci ułatwić przygotowanie śniadań dzięki tym 15 szybkim i łatwym pomysłom na lunch, który Twoje dziecko może zabrać do szkoły.
Spraw, aby dzieci były podekscytowane swoimi obiadami i rozpocznij rok szkolny z niektórymi z tych pełnych wartości odżywczych pomysłów na lunch, które możesz łatwo przygotować z wyprzedzeniem. Możesz nawet zaangażować dzieci w ten proces, pomagając im w pakowaniu lunchu poprzedniego dnia!
Pro Tip: Zapewnij swoim dzieciom opcje, ale ułóż je w taki sposób, aby zachęcały do różnorodności i włączenia ulubionych i nie tak ulubionych produktów. Na przykład, pozwól im wybrać jedno danie główne, jeden owoc, jedno warzywo i kilka przekąsek z wybranych, zatwierdzonych wcześniej przez Ciebie.
Jogurtowy koktajl z quinoa (komosa ryżowa)
Zacznij od ugotowania quinoa zgodnie z instrukcją, używając połowy mleka i połowy wody jako płynu. Po ugotowaniu, wymieszaj z wybranym masłem orzechowym i umieść mieszaninę w pojemniku. Dodaj jogurt, świeże owoce (takie jak jagody, ananas, mango lub kiwi) oraz pokruszone orzechy lub nasiona. Całość polej syropem klonowym.
Wegetariańska Pizza Quesadillas
Połóż sos do pizzy, startą mozzarellę i ulubione, cienko pokrojone dodatki do pizzy wegetariańskiej (takie jak czerwona lub zielona papryka, pieczarki, cebula lub pomidory pokrojone w kostkę) pomiędzy dwiema pełnoziarnistymi tortillami (lub jedną złożoną na pół, aby uzyskać mniejszą porcję) i usmaż obie strony, aż do podgrzania. Podawać schłodzone.
Zimne tosty francuskie
Przygotuj w weekend dużą porcję pełnoziarnistych tostów francuskich, pokrój je w paski i schowaj do lodówki lub zamroź na cały tydzień. Podawaj z serkiem śmietankowym lub masłem groszkowym bez orzechów (jeśli w Twojej szkole nie ma orzechów ziemnych) i dżemem (lub podaj mały słoiczek syropu klonowego do maczania).
Domowe muffiny
Muffiny trzymają cudownie w zamrażarce! Przygotuj z wyprzedzeniem duże partie domowych muffinów, aby zamrozić je i wyciągnąć w razie potrzeby. Spróbuj użyć zdrowych składników, takich jak mąka pełnoziarnista, mąka jęczmienna, płatki owsiane, nasiona i orzechy (jeśli są dozwolone w szkole Twojego dziecka), a także banan, jagody, niesłodzona dynia z puszki, suszone owoce i starta marchewka lub cukinia.
Meksykańskie pudełko
W pudełku lub w podzielonych pojemnikach ułóż zestaw mini tortilli lub chipsów taco, smażoną fasolę, przyprawione mięso i kostki sera. Dodaj stronę salsy i guacamole do posmarowania lub zanurzenia.
Humus Pizza
Zacznij od wzięcia zwykłego chleba pita lub mini kieszonek pita i posmarowania ich hummusem. Na wierzchu lub w środku umieść dodatki, takie jak tarty ser, szpinak, czerwona papryka i ogórek.
Grillowane paski sera
Przygotuj z wyprzedzeniem kanapki z grillowanym serem lub panini w weekend, pokrój je w paski i przechowuj w lodówce na obiady w dni powszednie. Zapakuj mały pojemnik z ketchupem do maczania. Podawaj schłodzone.
Szaszłyki z sałatką Caprese
Na wykałaczki lub bambusowe szpikulce nawlecz mini kulki sera bocconcini, świeżą bazylię oraz pomidorki winogronowe lub koktajlowe. Przed podaniem upewnij się, że dziecko jest w odpowiednim wieku, aby posługiwać się wykałaczkami.
Makaron z podstępnym sosem
Zachęć swojego malucha do jedzenia większej ilości warzyw dzięki temu pysznemu przepisowi! Najpierw przygotuj porcję „podstępnych” warzyw (sauté i puree z warzyw takich jak papryka, cukinia, szpinak, jarmuż i cebula). Następnie połącz sos z przemycanych warzyw z sosem pomidorowym i włoską przyprawą. Aby uzyskać białko, dodaj soczewicę, mieloną wołowinę lub drób i dodaj ser. Podawaj na ciepło w termosie.
Pojemnik przekąsek
W boxie lub podzielonych pojemnikach przetestuj różne kombinacje przekąsek, takie jak mini muffiny, krakersy, precle, popcorn, winogrona, truskawki, kostki kantalupy, krążki ogórka, kawałki czerwonej papryki, paluszki marchewkowe, kawałki sera, pestki dyni, grillowany kurczak, klopsiki, sałatka z czarnej fasoli, jajka na twardo, makaron rotini lub tortellini z pesto.
Batony i gryzaki energetyczne
Poświęć trochę czasu wieczorem lub w weekend na przygotowanie energetycznych kąsków, które będą odżywczą przekąską w porze lunchu. Staraj się używać zdrowych składników, takich jak płatki owsiane, mąka pełnoziarnista, otręby zbożowe, suszone owoce, mielony len, serca konopne i nasiona chia.
Kanapki z kołeczkami
Wymieszać serek śmietankowy, starty ser, świeże zioła i przyprawy, drobno pokrojoną czerwoną paprykę i startą marchewkę. Rozłożyć na pełnoziarnistej tortilli i zwinąć. Pokrój w małe wiatraczki i podawaj spięte wykałaczką.
Precle
Używając patyczków do precli jako szaszłyków, umieść na końcu każdego patyczka mini kostki sera lub inne przekąski. Podawaj z sosem do maczania, takim jak hummus, musztarda miodowa lub butelkowa redukcja balsamiczna.
Domowa mieszanka przekąsek
W zamykanej torbie lub pojemniku wymieszaj i dopasuj popcorn, suszone płatki śniadaniowe, pestki dyni, łuskane nasiona słonecznika, orzechy (jeśli są dozwolone), precle, chipsy czekoladowe i suszone owoce, takie jak daktyle, śliwki, morele, rodzynki, żurawiny, wiśnie, jagody. Nie bój się być kreatywnym!
Kabaty owocowe
Nawlecz swoje ulubione owoce na drewniane lub bambusowe szpikulce. Eksperymentuj z kombinacjami owoców sezonowych, takich jak truskawki, jagody, winogrona, kantalupa, melon miodowy, kiwi i świeży ananas. Możesz nawet zbudować gąsienicę, używając tylko winogron i robiąc twarz. Podawaj swoje owocowe kabaty z dipem „yo-nut”, łącząc jogurt z masłem orzechowym.
